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川菜烹飪事典(下)













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商品訊息功能

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商品訊息描述:













  • 作者:李新主編


  • 出版社:賽尚圖文


  • 出版日:970523


  • ISBN:9789868386983


  • 語言:中文繁體


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介





《川菜烹飪事典》是第一部全面介紹四川的烹飪文化、飲食歷史、烹調技藝和相關烹飪科學知識的工具書。





下輯內容:



186種【炊餐用具】讓烹調技法大躍進



1278種【名菜名點】傳香秘技大公開



16種【四川名酒名茶】讓飲食家品酌四川況味並囊括中國大陸



305種【營養衛生法樂天拍賣則】



215條【餐飲法規資料】讓有志研究與餐飲從業者,一次搞懂對岸餐飲法規









作者簡介





譯者介紹

































川菜烹飪事典(下)















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內容來自YAHOO新聞

喝水吧 全球首家專賣水「水吧」誕生

全球第1家只賣水的「水吧」即將誕生,且賣的是當地各種不同水龍頭出的飲水,讓網友大呼不可思議!

英國「每日鏡報」(Mirror)網站報導,這是「工作進步工作室」(Works Progress Studio)腦力激盪結晶。「水吧」開在美國明尼蘇達州明尼阿波利斯(Minneapolis),想到此「喝上兩杯」的人不用付錢,這裡主要目的是要讓大家思考這種習以為常的天然資源的重要與匱乏。

但對於這項創意,網友評價不一。

有網友說:「我愛這個概念,再用檸檬來點twist就美啦。」

日本樂天購物網網址有的網友繼續酸酸地說:「加冰塊的水是最棒的啦!」

但也有網友說:「我完全不懂這是什麼創意,當真是個『水吧』?現在的人們連他們自己在搞什麼都不清楚。」



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/喝水吧-全球首家專賣水「水吧」誕生-064805308.html













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